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日本は良い意味でも悪い意味でも、
「食」に対して非常にうるさい国として有名です。

 

例えば、ご飯を食べる時には、
「いただきます」と言わなくてはいけないし。

食べ終わった後は、
「ごちそうさま」と言わなくてはいけません。

農作物を耕してくれた農家に感謝の気持ちを込めて、
魚や動物を供養する気持ちを込めて、
食前と食後には、食べ物に一礼するのが日本の文化となっています。

これは外国人にとっては不思議な文化と言われており、

「いやいや、こっちは金払ったんだから、誰かに礼をするのはおかしいだろ」

という反論をしたくなる外国人も多いみたいです。

 

あとは、食事を残すのも、
日本人は異常に嫌がりますよね。

最近はなくなったみたいですが、
昔は給食を残す児童には、最後まで居残りで無理やり食事を強制させたり。

先生
「貧しい国の子供たちは、今日も飢え死にしているんだぞ！」

児童
「いやいや、そいつらも満腹になったら、飯は残すだろ！」

というお決まりのやり取りが、
昔は日常茶飯事に繰り返されたりもしていました。

 

さて、そんな文化でずっと育ってきた日本人の僕は、
やっぱりどうしても、食事を残さず完食を美徳とする、
という生き方がずっと染みついていたのですが。

最近、この考え方を改めなおす出来事があったので、
今回はその旨を伝えたいと思います。

 

結論から言うと、

「満腹の場合は食事を残した方が、みんなが幸せになれる」

という事実に気が付いたのです。

 

というのも、僕はもともと痩せ型のガリガリ人間で、
それがコンプレックスで、ひたすら飯食って、ひたすら筋トレする、
という生活を送っていた時期があったのですが。

そうすると、筋肉と脂肪が両方増えるので、
ここらで一度、筋肉を維持したまま、
脂肪だけをカットしようと目論んだ時期がありました。

専門用語でいうところの、
「増量期」→「減量期」に移り変わろうと思ったのです。

さて、増量期の頃は難しい事を考えず、
好きなものを好きなだけ食べまくるだけだったので、
非常にシンプルな食生活だったわけですが。

減量期の場合は、食事量はもちろん、
カロリーやら脂肪分やら、ある程度は計算しながら、
普段の食生活を制限する必要が生じてきます。

まあ、難しい事を考えずに、
毎日１０ｋｍ走るだけで、終わると言えば終わるのですが、
さらに拍車をかけるために、どうしても食事制限を要する事になったのです。

 

しかし、ここには問題があります。

というのも、朝食や晩飯などは、
家で献立を考えられるので良いのですが。

昼食は会社で外食をする事になるので、
どうしても食事制限が難しくなってくるのです。

で、外食というのは十中八九が、高カロリーであったり、
脂肪が多かったり、低たんぱく質の場合が多いので、
減量期にとってはなかなかのネックになってしまうのです。

そこで、僕は考えました。

 

「昼飯を全部食べないで、残せばいいじゃん」

 

与えられた食事は完食しなくてはいけない、
という謎の固定観念を取っ払い、必要なカロリー分だけ摂取したら、
残りの食事は容赦なく捨てる事にしたのです。

もったいないのは百も承知ですが、
それでは減量期が長引いてしまうので、
苦肉の策として残飯上等という姿勢に僕は切り替えました。

 

そして、その結果、
毎日１０ｋｍ走った甲斐もあってか、昼食を残すようになった事もあって、
身体の脂肪はガンガン削られ、筋肉量はそのままで、
無事に理想の体型になる事ができました。

ベルトの穴も１個遠くなり、
明らかに腹回りのシェイプアップが目に見えて、
実感できるようになりました。

 

しかも、嬉しい報告はこれだけではありません。

ちょうど昼食を残すようになった頃から、
昼休み後に仕事を再開する時に、眠たくならなくなったんですよね。

今までは、昼食を食べた後、
どうしても眠くなって、レッドブルを飲んで誤魔化したり、
集中力が散漫になる事が多かったのですが。

腹八分目というか、あえてちょっと空腹な位の方が、
身体の調子は良くなるし、仕事にも集中できるようになったのです。

これは非常に嬉しい誤算というか、
当初は予想もしていなかった出来事だったし、棚から牡丹餅というか、
減量成功と同じ位、僕にとっては芳しい結果となったのです。

この経験を経てから、
減量期が終わった今でも、昼食はあまり食べなくなり、
時には容赦なく残すようになりました。

そして、この日以降、
僕は昼寝をせずとも、仕事が再開できるようになったのです。

（寝不足の時は、何しても眠いけど。笑）

 

さて、冒頭の話にもどりますが。

やっぱり子供の頃から教えられてきた、
「お残しは許しまへんで！」
という教育方針は間違っていると、僕は認識するようになりました。

というのも、僕しかり皆が皆、
昼飯を残さず完食した結果、満腹になってしまい、昼休み後に昼寝をするようになると、
色んな業界で作業効率が滞るようになり、生産性は低下すると思うのです。

だったら、多少は食べ物を粗末にしてでも、
効率的に仕事に従事するようになった方が、社会は好循環するし、
発展した世の中に昇華するようになった方が良いですよね。

もしかしたら、肉体労働などの場合は、
常に身体を動かす業務内容が多いと思うので、
昼食の量はあまり気にする必要がないのかもしれませんが。

それこそ僕のように、プログラミングに務めたり、
今みたいに文章を書き殴る業務に携わる場合は、
昼食量とその後の仕事効率には、密接な関係性があります。

そう考えると、無理して昼食を完食させる美学が、
いかに無益かという事が、ますます実感してくるのです。

 

もしあなたも、昼食後に眠くなって、
授業なり仕事に集中できない時が多いのならば、
一度、昼食を見つめなおしてみてはいかがでしょうか。

極端な話、ウィダーインゼリーとかでも良いのかもしれませんね。

体脂肪も減ったり、体重減にもつながるので、
メタボの人とかにもオススメな戦法だと思います。

お金もかからないし、昼食を軽食にした日って、
その後の晩飯もめっちゃ美味いですよね。笑

 

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